书亦烧仙草旗下一款饮品“草莓啵啵酸奶”中“酸奶”...

该负责人进一步解释，消费者在书亦烧仙草门店点到的600ml饮品或沙冰类饮品中，分别会加入70ml酸奶。该酸奶所含蛋白质为2.4g/100g、脂肪3.2g/100g。加入70ml后，整杯草莓啵啵酸奶饮品含蛋白质不低于2.4g/杯，与检测结果相近。此外，6.262g脂肪除酸奶自带的脂肪外，可源于饮品制作过程中添加的果肉等成分。蔗糖来源为添加的30ml蔗糖与水果自带的糖分。

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